从4月15日开端，接连半个月的时刻，记者先后两次对吕梁市离石区徐家沟村内的一食物加工作坊以及两家桶装水加工点进行暗访，所看到的场景可谓触目惊心，卫生状况更是堪忧。

  4月15日，记者来到徐家沟村内的一家食物加工作坊。此作坊由蓝色彩钢瓦盖制而成。推开虚掩的门走进去，记者没看到任何安全、卫生设施。大约100平方米的厂房内，灯火朦胧，设备粗陋。厂房的地上只通过简略的水泥硬化处理，现场一片狼藉，污水遍地。工人或赤腿，或赤脚穿戴拖鞋。墙角堆放着黄豆，地上上摆放着刚刚产出的制品——素鸡和臭豆腐。一些工人正在熟练地封包。包装上没有一点标识。

  循着线日，记者又分别对“十里山泉”、“龙山泉”两品牌桶装水加工点进行了暗访。“龙山泉”桶装水的加工间看上去更像是“家庭作坊”，里边居然还住着人。而“十里山泉”桶装水所谓的“生产线”，便是一点粗陋的设备。记者通过查询了解到，正规的桶装水至少有10道加工程序，它不只要过滤，还要通过净化、消毒等一系列杂乱的工序。这些工序，在这里并没看到，而仅仅通过简简略单的过滤之后，自来水就摇身一变成了桶装水或纯净水了。

  五一前夕，记者再次对徐家沟村内的食物加工作坊和“十里山泉”、“龙山泉”两家加工作坊进行回访，但看到的状况与之前比较并没有一点的改动。