冬至是“二十四节气”之第22个节气，冬至这天是北半球各地白天最短、黑夜最长的一天。冬至，又称日南至、冬节等，兼具天然与人文两大内在，既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统祭祖节日。

  冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具天然与人文两大内在，既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬天的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

  冬至风俗因地域不同而又存在着风俗内容或细节上的差异。在我国南方区域，有冬至祭祖、宴饮的风俗。在我国北方区域，每年冬至日有吃饺子的风俗。

  冬至，作为我国二十四节气的一个重要节点，这是地球赤道以北区域白天最短、黑夜最长的一天。冬至标明着太阳重生、太阳往复运动进入新的循环。冬至后，各地气候都将进入一个最冰冷的阶段，是人们常说的“数九寒天”了。

  我国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓依然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。

  唐宋时，以冬至和岁首偏重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，堆集假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝来往，一如年节。”

  吃汤圆是冬至的传统风俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食物，“圆”意味着“团圆”“满意”，冬至吃汤圆又名“冬至圆”。在我国北方许多区域，每年冬至日，有吃饺子的风俗。在这天要吃饺子由于饺子有“消寒”之意，。